11 05 2008. Κινηματογράφος Τιτίνα, Αίγινα. Οι Ενεργοί Πολίτες Αίγινας, υπό την αιγίδα του Δήμου Αίγινας και με συμμετοχή του Συνεταιρισμού Φιστικοπαραγωγών, οργάνωσαν και επιμελήθηκαν ημερίδα με στόχο τη σωτηρία και την ανάδειξη της παραγωγής φιστικιού στο νησί. Ομιλίες για σύγχρονες μεθόδους προώθησης από το διευθύνοντα σύμβουλο του Masticha Shop, για το φεστιβάλ φιστικιού στο Bronte από αντιπροσωπεία που φέραμε από τη Σικελία, αναλύσεις για τη διατροφική αξία και τη βιολογική καλλιέργεια. Μαζί με την ιδέα για την ένταξη της τέχνης στο φεστιβάλ, η ημερίδα είχε όλα τα στοιχεία που έδωσαν το χαρακτήρα του fistiki fest τον επόμενο χρόνο.
“Εκφράζω θερμές ευχαριστίες και συγχαρητήρια… στο Σύλλογο Ενεργών Πολιτών απ’ όπου ξεκίνησε η πρωτοβουλία…”
Απόσπασμα από το χαιρετισμό του Δημάρχου Κουκούλη στο πρώτο fistiki fest.